本刊特设专栏:讲好中国故事 | 更新时间:2025-02-25
“产出导向法”视域下大学英语ESP教学实践——以“讲好中华服饰文化故事”为例
张慧琴 ,  康洁平    作者信息&出版信息
中国ESP研究   ·   2025年2月25日   ·   2024年 37卷 第4期  
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AI 摘要

1 引言

强调了中国故事的重要性,习近平强调讲好中国故事、传播中国声音,提高国家文化软实力。大学英语作为核心通识课程,在人才培养中具有重要作用。通过产出导向法(POA)理论,以"用英语讲好中国故事"为内容,可以有效激发学生学习积极性、提高教学效率和效果。纺织服装艺术类院校在ESP大学英语课程教学中讲好"中华服饰文化故事"的研究相对缺乏,本文将进行探索论证。

2 讲述中国故事之理据

本章节探讨了在国家对外讲好“中国故事”的战略任务下,大学ESP教学如何基于学校特色,探索对外讲好中国故事的理念与方法。文秋芳提出的中国特色外语教学理论POA,包括驱动、促成和评价三个环节,旨在引导学生获取产出任务所需的内容、语言形式和篇章结构,实现语言产出。ESP教学旨在培养学生在特定专业内的英语使用技巧,与《大学英语教学指南》中提出的目标相符。ESP课程设计应综合考虑国家战略、学校特色、学生发展的需求,并以此为基石设定服务多主体需求的多层次课程目标。特色院校倡导用英语讲好“中国文化故事”,符合《指南》中提升学生英语综合运用能力这一显性工具性教育目标,还能促进跨文化教育、人文精神和思辨能力等隐性人文教育目标的实现。基于Deardorff的金字塔模型,首先要端正文化态度,在理解与掌握文化知识的过程中,提升跨文化技能;在跨知识与技能的相互作用与相互影响中,合力推进外部与内部的叙事能力提升的教学目标。在教学中要以学生对待文化差异的态度作为切入点,鼓励学生以开放的心态,对异域文化从自然好奇到深入探索,从有心发现到深刻反思;在尊重与理解异域文化的过程中,不断增强跨文化敏感度,提升跨文化交际技能。教师可以从心理到行为两个不同层面,在确保语言输出质量的前提下,尝试从文化态度与情感、文化内涵挖掘与表达等多角度,评价学生跨文化交际能力的输出效果。在ESP大学英语教学中,将与中国文化相关的信息、思想和情感态度,用其他文化能够理解和接受的方式进行传递。英语故事是教师了解学生思想和情感诉求的窗口,在融入价值观教育层面具有天然优势。在大学英语课程开展“讲好中国故事”大课堂,既满足英语学习,又传播中华文化,更是笃行思政教育。“产出导向法”视域下的ESP大学英语教学,以能力为导向,倡导“以学生为中心”,强调学生语言输出,这就要求基于ESP教学内容,挖掘文化内涵,不断提升学生文化理解能力和英语叙事能力。目前我国大学生的叙事能力整体不强,即使使用母语,大学生在叙事的衔接与连贯、微观与宏观结构上仍然需要完善,在讲述中国故事过程中,大学生在“沟通态度”“话语关系”“共识新人”“话语责任”等深层方面的表现令人担忧和顾虑,他们在使用外语表述自我文化方面严重不足,尤其以异域受众能够理解或接受的方式讲述中国文化的能力亟待提升。因此,外语教育要处理好语言教育与文化教育、外语教育与母语教育的关系。基于此,艺术类院校ESP教学首先应该重视学生专业素养需求,多角度提升学生文化理解能力。针对教学内容补充中国优秀传统服饰文化故事或校园内服饰文化传承创新的人物或故事,例如使用原任校长最新力作《敦煌服饰文化图典·盛唐卷》(上、下册)的英汉对照版作为讲述中国故事的丰富素材。同时,基于学生学习需求,提示相关词汇、短语和语法知识,借助网络最新英语视听材料,引导学生增强对中华文化故事的直观感受,鼓励引导学生通过参与课堂内外,诸如服饰表演、民族服饰博物馆讲解等认知体验,思考中华服饰文化故事蕴含的中国智慧,加深对于中国服饰故事的理解与热爱,掌握对外传播服饰文化的策略与方法。

3 讲述中国故事之实践——怎么讲

探讨了在“产出导向法”指导下,如何通过大学英语ESP(专门用途英语)教学实践,讲述中华服饰文化故事。研究以“英语陈述与写作”课程的“传统文化”单元为例,从课程目标、教学设计和教学组织实施三个维度进行分析。教学目标旨在培养学生的文化理解、语言表达能力和跨文化叙事能力,通过查阅资料、分析评价中华服饰文化的独特之处,增强对中华服饰文化的理解与认同,并利用多模态手段传递中国传统服饰文化。教学设计遵循“驱动—促成—评价”三个环节,明确产出任务和教学目标,融入思政教育,尊重学生需求,引导学生掌握语言知识,聚焦中华传统服饰特色,挖掘文化内涵。在促成环节,鼓励学生结合现代技术,正视文化差异,进行多模态探索。评价环节则采用多元化评价方式,促进学生语言产出的修正和提升。教学组织实施强调课前、课上与课后三个环节的准备和实施,通过线上、线下学习任务,课堂教学安排和课后作业布置,帮助学生在语言输入的基础上加大语言产出,提升语言质量。实践证明,学生产出能力得到提升,在全国大学生跨文化交际能力大赛中屡获大奖,教师的学术探索也得到专家肯定。

4 结论

强调了在思政教育背景下,通过“产出导向法”实施的ESP大学英语课程“英语陈述与写作”的重要性。课程遵循“驱动—促成—产出”的教学模式,结合学校特色和《大学英语教学指南》的目标,探讨如何讲述中国故事。课程设计从任务驱动环节出发,通过创设情景和激发学生兴趣,满足个性化需求,培养学生的语言实践和自主学习能力,最终提升语言表达和写作产出效果,增强学生对中华文化的自觉和自信,有效传播中华优秀服饰文化。

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