《绿色外卖管理规范》作为外卖行业首个推荐性国家标准，旨在解决外卖行业带来的塑料污染、餐饮浪费和能源消耗等问题。该规范涉及原材料采购、餐品制作、餐厅运营、包装、配送、垃圾处理等多个环节，要求提升资源利用效率，减少浪费，并提供安全食品。同时，规范强调绿色展示、宣传和质量管理，引导消费者减少一次性餐具使用，促进资源节约和环境友好型社会建设。虽然规范不具强制性，但为餐饮企业提供了绿色外卖服务管理的指引。消费者也应适度点餐，减少一次性餐具使用，并科学分类处理外卖垃圾。