摘要
Dans ses mémoires intitulées 'Animaux, légumes et miracles : la vie alimentaire pendant un an', Barbara Kingsolver narre son expérience alimentaire sur une année, attirant l'attention des lecteurs sur la nourriture et cherchant à reconstruire la relation entre l'homme et la nourriture grâce à une interaction émotionnelle avec la nourriture, à la recherche de solutions aux problèmes environnementaux et de santé résultant de la production industrielle de nourriture. L'écriture alimentaire de Kingsolver se concentre sur trois dimensions : le lien originel entre les sensations physiques et la vie alimentaire, le lien émotionnel entre l'homme et la terre et la communauté engendrée par la consommation de nourriture locale, et la mémoire émotionnelle apportée par les récits alimentaires, démontrant la nature émotionnelle de la vie alimentaire. L'expérience alimentaire locale de Kingsolver exprime son souci social en mélangeant écriture avec une attention sociale et un esprit pratique, et devient une partie importante du dialogue alimentaire local aux États-Unis.
关键词
Barbara Kingsolver; nourriture; émotions; mémoires